Viande d’agneau enroulée autour d’un kebab d’agneau préparé avec du piment rouge moulu et du sel, puis cuite au feu de charbon. Servie avec persil, oignons en sauce contenant du piment rouge moulu, de l’isot et des flocons de piment, tomate grillée, poivron grillé et lavash. Portion : 943 kcal. La valeur énergétique est calculée selon la recette standard et la portion servie, et peut varier.
