Carne de cordero envuelta alrededor de kebab de cordero preparado con pimiento rojo molido y sal, cocinada sobre brasas. Se sirve con perejil, cebolla en salsa que contiene pimiento rojo molido, isot y copos de chile, tomate asado, pimiento asado y lavash. Porción: 943 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.