Viande de dos d’agneau avec sa propre graisse, spécialement marinée, servie avec des oignons en sauce contenant du piment rouge moulu, de l’isot et des flocons de piment, poivrons rouges et verts grillés, tomate grillée et persil. Portion : 836 kcal. La valeur énergétique est calculée selon la recette standard et la portion servie, et peut varier.
