Özel soslar ile marine edilen dana etleri, mangal ateşinde pişirilir; toz biber, isot ve pul biber içeren soslu soğan, közlenmiş domates, közlenmiş kırmızı ve yeşil biberler, maydanoz ve lavaş eşliğinde servis edilir. Porsiyon: 966 kcal. Enerji değeri standart reçete ve porsiyon miktarı esas alınarak hesaplanmış olup değişiklik gösterebilir.
