Кусочки куриного бедра, маринованные в специальных соусах и приготовленные на шампуре на мангале; подаются с луком в соусе, запечённым томатом, запечённым зелёным и красным перцем, петрушкой и лавашем. Содержит жир из бараньего курдюка.
Молочные продукты
