Куриное мясо, рубленное ножом зырх и приготовленное с растительным и сливочным маслом, жарится на углях. Подаётся с луком в соусе, содержащем молотый красный перец, исот и хлопья острого перца, запечённым зелёным и красным перцем, запечённым томатом, петрушкой и лавашем. Содержит жир из бараньего курдюка. Порция: 836 kcal. Энергетическая ценность рассчитана на основе стандартной рецептуры и размера порции и может отличаться.
