Meze & Salatalar - NEVET İSTANBUL

ŞEF'in Meze Tadım Tabağı

ŞEF'in seçeceği 8 mezeden oluşan tadım tabağı.

1.640,00 ₺

Üçlü Meze Seti

Dilediğiniz üç çeşit meze.

965,00 ₺

Peynir Tabağı 260 gr (2 Kişilik)

Trüflü Gouda, Parmesan, Edam, Gravyer, Rokfor ve İsli Çerkez peyniri; sarımsaklı kıtır ekmek, kuru meyveler, ceviz, kokteyl domates ve üzüm ile servis edilir.

1.760,00 ₺

N’EVET Topik 170 gr

Patates, humus, karamelize soğan ve kuş üzümünün uyumu ile hazırlanan geleneksel Ermeni mezesi Topik, N’EVET şeflerinin yorumu ile sunulur.

500,00 ₺

Abagannuş 125 gr

Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber, limon ve balzamik sos ile servis edilir.

415,00 ₺

Tirokafteri 150 gr

Közlenmiş biber, şili biberi, beyaz peynir, zeytinyağı ve sarımsak ile hazırlanan Yunan mezesi.

415,00 ₺

Girit Mezesi 170 gr

Taze fesleğen, Antep fıstığı, sarımsak, zeytinyağı, Ezine peyniri ve maydanoz ile hazırlanan Yunan mezesi.

415,00 ₺

Kabak Sıyırma 120 gr

Haşlanmış kabak; yer fıstığı, kırmızı soğan turşusu, limon, zeytinyağı ve sarımsaklı sos ile servis edilir.

395,00 ₺

Antep Ezme 120 gr

Domates, salatalık, yeşil köy biberi, acı kırmızı biber, nane, sarımsak, maydanoz, ceviz ve nar ekşisi ile servis edilir.

395,00 ₺

Pancar Carpaccio 140 gr

Turşulanmış kırmızı pancar, trüf mantarı, aromalı krem peynir, balzamik sos, bezelye filizi, yer fıstığı ve zeytinyağı ile servis edilir.

395,00 ₺

Humus 125 gr

Haşlanmış ve püre haline getirilmiş nohutların tahin ile buluşmasından doğan geleneksel lezzet.

390,00 ₺

Atom 140 gr

Acılı yağ, acı kırmızı biber ve süzme yoğurt ile hazırlanan mezemiz.

350,00 ₺

Mütebber 150 gr

Közlenmiş patlıcan, tahin, süzme yoğurt, sarımsak ve maydanoz ile hazırlanan mezemiz.

360,00 ₺

Havuç Tarator 140 gr

Rendelenmiş havuç, yoğurt, sarımsak, ceviz içi ve zeytinyağı ile hazırlanan sos ile servis edilir.

345,00 ₺

Kuru Cacık 140 gr

Rendelenmiş salatalık, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan mezemiz.

335,00 ₺

Haydari 120 gr

Süzme yoğurt, ıspanak, taze soğan ve zeytinyağı ile hazırlanan yeşil yağ ile servis edilir.

335,00 ₺

Ezine Beyaz Peynir 60 gr

Ezine bölgesinden gelen tam yağlı, lezzetli ve geleneksel Türk beyaz peyniri.

245,00 ₺

Avokadolu Kinoa Salatası 280 gr

Beyaz ve siyah kinoa, avokado, ceviz, nar taneleri, yer fıstığı, nar ekşisi ve zeytinyağı sos ile servis edilir.

755,00 ₺

Yunan Salatası 450 gr

Domates, feta peyniri, kırmızı soğan, salatalık, yeşil biber, maydanoz ve ızgara yeşil zeytin; zeytinyağı ve limon sos ile servis edilir.

745,00 ₺

Gavurdağı Salatası 450 gr

Domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı soğan, maydanoz, ceviz, zeytinyağı, limon sos ve nar ekşisi eşliğinde servis edilir.

690,00 ₺

Mevsim Salata 300 gr

Akdeniz yeşillikleri, zeytin, domates, kırmızı soğan, salatalık ve roka; yağ ve limon sos ile servis edilir.

690,00 ₺

Çoban Salata 450 gr

Domates, salatalık, soğan, maydanoz ve yeşil biber.

640,00 ₺

Izgara Tavuklu Salata 340 gr

Mevsim yeşillikleri üzerinde, mangalda pişirilmiş ızgara tavuk dilimleri; zeytinyağı ve limon sos ile servis edilir.

825,00 ₺

Alerjen Bilgileri