Особый кебаб, сочетающий томаты, приготовленные на мангале, и кебаб из ягнёнка; подаётся с луком дольками, запечённым красным перцем, зелёным перцем и запечённым томатом. Подаётся с лавашем.
Виды мяса на гриле и кебабов.