Entrantes fríos y calientes - NEVET İSTANBUL

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Steak Tartar 100 gr

Tartar de solomillo de res preparado con aceite de oliva, aromatizado con limón y huevo, y servido fresco. Porción: 211 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Steak Tartar 100 gr

Carpaccio de Res 120 gr

Carpaccio de res finamente cortado, preparado con aceite de oliva, servido con queso parmesano, hojas frescas de albahaca, queso burrata y una salsa oscura a base de balsámico. Porción: 618 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Carpaccio de Res 120 gr

Manti del Chef 120 gr

Mantı frito en aceite vegetal y aceite Frita, servido con yogur colado, aceite de chile picante y salsa picante. Porción: 915 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Manti del Chef 120 gr

Camarones en Mantequilla

Gambas con cola preparadas con aceite de oliva y mantequilla, aromatizadas con tomate, chalotas, pimienta negra y mezcla tempura. Porción: 582 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Camarones en Mantequilla

Aceite de oliva, mantequilla, hígado finamente cortado, pasta linguini, cebolla morada, mezcla tempura, harina blanca, pimiento rojo molido

Hígado

Albóndigas Rellenas 60 gr

Frutos de cáscara

Фаршированные котлеты с мясным фаршем, покрытые булгуром и обжаренные на растительном масле и масле Frita, подаются с йогуртом и красным перечным маслом. Порция: 200 kcal. Энергетическая ценность рассчитана на основе стандартной рецептуры и размера порции и может отличаться.

Albóndigas Rellenas 60 gr

Champiñones al Horno con Queso 150 gr

Champiñones cultivados horneados, preparados con aceite de oliva y mantequilla, rellenos de queso kashar. Porción: 915 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Champiñones al Horno con Queso 150 gr

Tempura de Calabacín

Rodajas de calabacín ligeras y crujientes preparadas al estilo tempura con aceite Frita y aceite de oliva, servidas con yogur. Porción: 555 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Tempura de Calabacín

Hummus Tibio con Pastrami 160 gr

Frutos de cáscara

Hummus tradicional preparado con mantequilla y aceite de oliva, hecho con garbanzos cocidos y triturados mezclados con tahini, servido con pastırma, chalotas salteadas y cacahuetes. Porción: 837 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Hummus Tibio con Pastrami 160 gr

Alcachofa a la Parrilla

Ensalada de alcachofa a la parrilla preparada con aceite de oliva y mantequilla, aromatizada con romero fresco. Porción: 232 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Alcachofa a la Parrilla

Bolitas de Calabacín a la Parrilla

Bolitas tradicionales de mücver preparadas con aceite de oliva y aceite Frita, hechas con calabacín de Creta, queso blanco Ezine, vinagre balsámico y harina blanca. Porción: 410 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Bolitas de Calabacín a la Parrilla

Ratatouille 250 gr

Calabacín, berenjena, pimiento amarillo y cebolla morada horneados, preparados con aceite vegetal y aceite de oliva, servidos con salsa de tomate. Porción: 177 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Ratatouille 250 gr

Hummus Tibio con Dátiles

Hummus caliente preparado con aceite de oliva y mantequilla, aromatizado con dátiles y decorado con granos de granada. Porción: 585 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Hummus Tibio con Dátiles

Patatas Fritas con Parmesano y Aceite de Trufa 365 gr

Patatas fritas de corte grueso preparadas con aceite de trufa, aceite de oliva y aceite Frita, aromatizadas con queso parmesano. Porción: 835 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Patatas Fritas con Parmesano y Aceite de Trufa 365 gr

Patatas Fritas 300 gr

Patatas fritas crujientes de corte grueso preparadas en aceite Frita, servidas con kétchup y mayonesa. Porción: 637 kcal. El valor energético se calcula según la receta estándar y el tamaño de la porción, y puede variar.

Patatas Fritas 300 gr